【企業(yè)概覽】

北京喜蝦客餐飲管理有限公司成立于2013年，總部位于北京市朝陽區(qū)，是集火鍋研發(fā)、品牌加盟、連鎖運(yùn)營(yíng)及調(diào)味品生產(chǎn)于一體的大型餐飲企業(yè)。公司以“一鍋兩吃”的創(chuàng)新模式（先吃蝦后涮火鍋）引領(lǐng)蝦火鍋品類潮流，年接待顧客超1000萬人次，全國門店突破300家。

官網(wǎng)核心價(jià)值：

“讓蝦火鍋成為全民美食，用創(chuàng)新顛覆傳統(tǒng)火鍋體驗(yàn)。”

【發(fā)展歷程】

• 2014年：完成蝦火鍋產(chǎn)品研發(fā)與品牌塑造；
• 2015年：開設(shè)首家線下門店，標(biāo)準(zhǔn)化操作流程落地；
• 2016年：開放加盟體系，門店迅速擴(kuò)張至全國；
• 2021年：完成智能化品牌管理升級(jí)，門店存活率高達(dá)95%；
• 2025年：全國門店覆蓋超百城，年銷售額突破億元大關(guān)。

【核心業(yè)務(wù)】

1. 蝦火鍋連鎖加盟
   • 創(chuàng)新模式：“先吃蝦后涮火鍋”，一鍋兩吃提升翻臺(tái)率；
   • 加盟支持：統(tǒng)一供應(yīng)鏈、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷策劃、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。
2. 產(chǎn)品研發(fā)
   • 明星產(chǎn)品：招牌大蝦鍋（南美對(duì)蝦+秘制醬料）、牛蛙蝦鍋、魷魚蝦鍋；
   • 特色菜品：手打鮮蝦滑、滑嫩培根肉、麻辣嫩牛肉。
3. 供應(yīng)鏈體系
   • 核心優(yōu)勢(shì)：自建調(diào)味品工廠，確保鍋底口味一致性；
   • 物流網(wǎng)絡(luò)：覆蓋全國，48小時(shí)內(nèi)新鮮食材直達(dá)門店。

【產(chǎn)品亮點(diǎn)】

【榮譽(yù)認(rèn)證】

• 行業(yè)認(rèn)可：中國十大火鍋品牌、國際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)；
• 市場(chǎng)口碑：大眾點(diǎn)評(píng)“蝦火鍋人氣榜”TOP3；
• 專利保護(hù)：擁有“喜蝦客”商標(biāo)及多項(xiàng)餐飲設(shè)備專利。

【文化基因】

• 企業(yè)愿景：成為蝦火鍋品類全球代言人；
• 服務(wù)理念：尊重每一位顧客，創(chuàng)造超預(yù)期體驗(yàn)；
• 團(tuán)隊(duì)理念：“狼性執(zhí)行+創(chuàng)新基因”，快速響應(yīng)市場(chǎng)變化。

【社會(huì)責(zé)任】

• 就業(yè)帶動(dòng)：直接創(chuàng)造就業(yè)崗位超2000個(gè)，間接帶動(dòng)供應(yīng)鏈就業(yè)近萬人；
• 鄉(xiāng)村振興：與多地蝦養(yǎng)殖基地合作，助力漁民增收。

【未來藍(lán)圖】

1. 門店拓展：2025年新增門店100+，重點(diǎn)布局三四線城市；
2. 產(chǎn)品升級(jí)：研發(fā)“一人食”小火鍋，切入單身經(jīng)濟(jì)賽道；
3. 生態(tài)閉環(huán)：打造“蝦火鍋+供應(yīng)鏈+調(diào)味品”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

創(chuàng)始人洞察：

“喜蝦客賣的不僅是火鍋，更是一種年輕化的社交餐飲體驗(yàn)。”

——摘自公司官網(wǎng)“創(chuàng)始人專欄”

內(nèi)容來源：
本文綜合自喜蝦客官網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)用戶評(píng)價(jià)及企查查、百度百科等權(quán)威數(shù)據(jù)平臺(tái)，信息更新至2025年3月。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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