味精檢測/谷氨酸鈉檢測

時間：2023-03-21 20:23:00來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

味精是一種常見的調(diào)味料?；瘜W成分為谷氨酸鈉。 一、檢測范圍： 普通味精，復合味精，營養(yǎng)強化味精，鮮味精，加鹽味精，強力味精，味精渣，調(diào)料包味精，高純度味精，方便面味精，分裝味精。 二、檢測項目： 含量檢測,成分檢測,透光率,谷氨酸鈉含昰,硫化鈉,溶解度,硫酸根離子檢測,粗灰分,出廠檢測, 硫酸鹽。理化檢測：水分、ph值、氟化物、氯化物、氰化物、灰分、浸出物、干燥失重等。微生物檢測：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。 （未列舉項目請咨詢在線工程師） 三、檢測標準： 4GB2720-2015食品安全標準味精 GB500943-2016食品安全標準味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定(發(fā)布稿) 6GB/T8967-2007谷氨酸鈉味精) 14LY/T1281-1998味精用粉狀活性炭 15NY/1053-2018綠色食品味精 18SN/「3936-2014出口味精中硫化鈉含量的測定 19sNT4887-2017出口高鹽食品中鎘的測定石墨爐原子吸收光譜法 20SN48882017出口高鹽食品中鉛的測定石墨爐原子吸收光譜法 21SS61-1972(1983)調(diào)味用味精 22T/CAIASH001-2014味精硫化物測定亞甲基藍分光光度法

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