復(fù)合味精檢測(cè)
時(shí)間:2023-03-21 20:21:38來源:food欄目:食品快速檢測(cè) 閱讀:
上海百檢可對(duì)各類味精進(jìn)行檢測(cè),包括普通味精,符合味精,營養(yǎng)強(qiáng)化味精,鮮味精,加鹽味精,強(qiáng)力味精等,國內(nèi)第三方味精檢測(cè)機(jī)構(gòu),檢測(cè)項(xiàng)目包括含量檢測(cè),理化指標(biāo)檢測(cè),成分檢測(cè),透光率,谷氨酸鈉含量,硫化鈉,溶解度等,百檢味精檢測(cè)周期短,費(fèi)用低,可出具全球范圍認(rèn)可的味精檢測(cè)報(bào)告。
檢測(cè)范圍
普通味精,符合味精,營養(yǎng)強(qiáng)化味精,鮮味精,加鹽味精,強(qiáng)力味精等。檢測(cè)項(xiàng)目
含量檢測(cè),理化指標(biāo)檢測(cè),成分檢測(cè),透光率,谷氨酸鈉含量,硫化鈉,溶解度,硫酸根離子檢測(cè),粗灰分,出廠檢測(cè),微生物檢測(cè),硫酸鹽,檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
4GB 2720-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精5GB 5009.43-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測(cè)定 (發(fā)布稿) 6GB/T 8967-2007谷氨酸鈉(味精) 14LY/T 1281-1998味精用粉狀活性炭 15NY/T 1053-2018綠色食品 味精18SN/T 3936-2014出口味精中硫化鈉含量的測(cè)定 19SN/T 4887-2017出口高鹽食品中鎘的測(cè)定石墨爐原子吸收光譜法 20SN/T 4888-2017出口高鹽食品中鉛的測(cè)定石墨爐原子吸收光譜法21SS 61-1972(1983)調(diào)味用味精 22T/CAIA SH001-2014味精 硫化物測(cè)定 亞甲基藍(lán)分光光度法味精檢測(cè)流程
1、電話咨詢 2、郵寄味精樣品或上門取樣。 3、工程師報(bào)價(jià) 4、支付檢測(cè)費(fèi)用,開展實(shí)驗(yàn)。5、完成實(shí)驗(yàn),出具檢測(cè)報(bào)告。6、郵寄檢測(cè)報(bào)告,售后服務(wù)。
真假味精的鑒別方法如下:
1、眼看:
真味精呈白色結(jié)晶狀,粉狀均勻;假味精色澤異樣,粉狀不均勻。正品味精是外觀呈透明狀的結(jié)晶物,含谷氨酸鈉99%以上,一般有粉狀和結(jié)晶狀兩種。結(jié)晶狀味精,根據(jù)晶體長度,又分為細(xì)晶和精晶兩種,細(xì)晶的晶體長度為2-4mm,而精晶的長度則在4mm以上。
2、手摸:
真味精手感柔軟,無粒狀物觸感;假味精摸上去粗糙,有明顯的顆粒感。若含有生粉、小蘇打,則感覺過分滑膩。
3、口嘗:
真味精有強(qiáng)烈的鮮味。
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