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猩紅酸鈉鹽的質(zhì)量檢驗(yàn)和檢測(cè)用途

時(shí)間:2023-03-25 11:12:52來(lái)源:food欄目:食品快速檢測(cè) 閱讀:

 

猩紅酸鈉鹽的質(zhì)量檢驗(yàn)和檢測(cè)用途

[db:作者] / 2022-12-05 00:00

8.質(zhì)量檢驗(yàn)

1)猩紅酸鈉鹽含量測(cè)定

(1)0.5mol/L苯胺鹽酸鹽溶液。

制備:稱(chēng)取苯胺47g,加鹽酸150mL,溶解后傾入1000mL棕色容量瓶?jī)?nèi),加水稀釋至刻度搖勻。

標(biāo)定:吸取20mL上述苯胺鹽酸鹽溶液,注入400mL燒杯中,加水200mL、鹽酸15mL、溴化鉀1g。溶液冷至0~3℃,在攪拌下用已標(biāo)定過(guò)的0.5mol/L亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行重氮化,直到溶液對(duì)溴化鉀淀粉溶液試驗(yàn)呈微藍(lán)色,過(guò)5min后再試仍呈微藍(lán)色即為終點(diǎn)。

苯胺鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液的摩爾濃度c按下式計(jì)算:

式中:V1——亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的消耗體積,mL;

c1——亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的摩爾濃度,mol/L;

V——苯胺鹽酸鹽的取樣體積,mL。

(2)0.1mol/L氯化重氮苯(苯胺重氮鹽)。吸取標(biāo)定過(guò)的0.5mol/L苯胺鹽酸鹽50mL,置于250mL棕色容量瓶中,加入鹽酸30mL、溴化鉀1g,冷卻至0~5℃。在搖動(dòng)下加入等物質(zhì)的量的0.5mol/L亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行重氮化。重氮化液在冰浴中保持3min后對(duì)碘化鉀淀粉溶液試驗(yàn)應(yīng)呈微藍(lán)色,然后用0~5℃的蒸餾水稀釋至刻度搖勻。保存于冰浴中,4h內(nèi)有效。

(3)測(cè)定。稱(chēng)取混合均勻的試樣10g(稱(chēng)準(zhǔn)至0.002g),置于600mL的燒杯中,加入10%碳酸鈉溶液50mL,攪拌溶解,移入500mL容量瓶?jī)?nèi),加蒸餾水稀釋至刻度搖勻。用移液管吸取上述溶液100mL放入600mL燒杯內(nèi),加10%碳酸鈉溶液50mL、蒸餾水200mL,在5℃以下用0.1mol/L氯化重氮苯進(jìn)行偶合滴定。當(dāng)近終點(diǎn)時(shí)加入氯化鈉25g,繼續(xù)滴定,直到在濾紙上做潤(rùn)圈試驗(yàn)時(shí),反應(yīng)液與H酸試驗(yàn)接觸處出現(xiàn)明顯的微紅色并保持3min即為終點(diǎn)。同樣條件下做一空白實(shí)驗(yàn)。

式中:c——氯化重氮苯的摩爾濃度,mol/L;

V——樣品滴定時(shí)所消耗的氯化重氮苯標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積與空白實(shí)驗(yàn)時(shí)所消耗的氯化重氮苯標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積之差,mL;

G——試樣質(zhì)量,g。

2)可重氮化物(折100%成品中游離J酸)含量的測(cè)定

用移液管吸取100mL上述配制的試樣溶液和0.5%碘化鉀淀粉溶液,加水200mL、鹽酸15mL于600mL燒杯中,在25~30℃,用0.2mol/L亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至碘化鉀-淀粉溶液試驗(yàn)呈微藍(lán)色,過(guò)1min后試驗(yàn)仍呈微藍(lán)色即為終點(diǎn)。

式中:c——亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的摩爾濃度,mol/L;

v——硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液消耗的體積,mL;

G——試樣質(zhì)量,g;

A——猩紅酸鈉鹽的含量。

9.產(chǎn)品用途

主要作染料中間體,用于制造直接橙S、直接耐酸大紅4BS等。

10.安全措施

(1)原料光氣劇毒,為強(qiáng)烈刺激性氣體;J酸有毒。反應(yīng)設(shè)備應(yīng)密閉,防止冒漏,車(chē)間內(nèi)加強(qiáng)通風(fēng),操作人員應(yīng)穿戴勞保用具和防毒面具。

(2)產(chǎn)品有毒,鐵桶包裝,儲(chǔ)存于陰涼、干燥處,避免日曬,防止受熱。按有毒化學(xué)品規(guī)定儲(chǔ)運(yùn)。

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