大環(huán)內(nèi)酯類和林可胺類藥物允許最大殘留量

[db:作者] / 2022-12-12 00:00

動(dòng)物源食品中林可胺類藥物殘留可引起腎功能障礙和革蘭氏陽(yáng)性菌耐藥性增加；而MALs藥物殘留可引起過(guò)敏反應(yīng)和導(dǎo)致攜帶耐藥因子的菌株擴(kuò)散。因此，美國(guó)、歐盟、日本和中國(guó)等國(guó)家和組織都對(duì)動(dòng)物源食品中這兩類藥物的最大允許殘留限量(maximumresiduelimit，MRL)都做了嚴(yán)格規(guī)定，具體見(jiàn)表6-2。

表6-2 主要國(guó)家和組織制定的林可胺類和MALs的MRLs

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