獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測
獸藥殘留,是指用藥后蓄積或存留與畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品、蜂蜜等)中原型藥物或其他代謝產(chǎn)物,包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)殘留。獸藥殘留超標(biāo)不僅會直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性作用,引起細(xì)菌耐藥性增強,還會通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。
近年來,國家通過制定獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)對動物源性食品進(jìn)行了嚴(yán)格管控。為了幫助食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,保障公眾的利益。
百檢檢測依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),通過液相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜儀及氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等大型精密分析儀器,為客戶提供全面的獸藥殘留檢測方案。
獸藥殘留常用部分檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 21317 動物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法與高效液相色譜法
GB/T 22286 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 21316 動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
GB/T 21312 動物源性食品中 14 種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
GB/T 21311 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法
GB/T 20756 可食動物肌肉、 肝臟和水產(chǎn)品中氯霉素、 甲砜霉素和氟苯尼考?xì)埩袅康臏y定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
農(nóng)業(yè)部1025號公告-22-2008 動物源食品中4種硝基咪唑殘留檢測 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法。
類別
名稱
四環(huán)素類
土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素等
β-激動劑
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等
磺胺類
磺胺嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹惡啉、磺胺甲基嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺呲啶、磺胺甲惡唑、磺胺二甲基異惡唑等
喹諾酮類
雙氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、諾氟沙星、達(dá)氟沙星、沙拉沙星、培氟沙星等
硝基呋喃類
呋喃它酮及其代謝物、呋喃唑酮及其代謝物、呋喃西林及其代謝物、呋喃妥因及其代謝物等
硝基咪唑類
洛硝噠唑、甲硝唑、二甲硝唑、2-羥甲基-1-甲基-5-硝基咪唑等
其他
氯霉素、氟甲砜霉素(氟苯尼考)、甲砜霉素、孔雀石綠、隱性孔雀石綠、鏈霉素、二氫鏈霉素、己烯雌酚、地塞米松、慶大霉素、阿莫西林、頭孢氨芐、替米考星等
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