為什么要大力發(fā)展冷鏈物流？

農(nóng)批市場(chǎng)找濤哥今天聽我說一說。大家好我是做農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的濤哥。視頻前的你一定要清楚國(guó)家為什么會(huì)出臺(tái)十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃。今天就由淺到深的給大家分析一下。

表面上看全國(guó)各區(qū)域都存在價(jià)差，同一時(shí)期白條豬肉在上海賣十四塊錢一斤，而在貴州只需要九塊錢一斤。在這些存在價(jià)差的產(chǎn)品當(dāng)中，我們不難發(fā)現(xiàn)主要是果蔬和生鮮。可能你會(huì)想在這個(gè)信息時(shí)代怎么還會(huì)存在價(jià)差呢？

我們來看一組數(shù)據(jù)，在我國(guó)生鮮產(chǎn)品只有百分之五十左右是在產(chǎn)地外流通，另外的百分之五十只能在原產(chǎn)地銷售。這中間由于我們的冷鏈技術(shù)不發(fā)達(dá)，還會(huì)導(dǎo)致百分之二十左右的損耗。也就是說我們的農(nóng)副生鮮產(chǎn)品是沒有辦法進(jìn)行更有效的保存，更談不上冷鏈物流運(yùn)輸。

因此建設(shè)國(guó)家冷鏈物流體系，促進(jìn)國(guó)內(nèi)大循環(huán)，減少農(nóng)副產(chǎn)品的腐酸腐爛，降低生活成本。最后更深層次的促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)約化，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成農(nóng)業(yè)規(guī)模化效應(yīng)。

視頻前的你清楚了嗎？不迷路。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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