無錫六府餐飲:酸湯領域的連鎖餐飲革新者
時間:2025-03-25 08:25:04來源:zyn欄目:餐飲公司 閱讀:
一、公司概況
無錫六府餐飲管理有限公司成立于2013年,總部位于江蘇省無錫市錫山區(qū),注冊資本100萬元。公司深耕連鎖餐飲領域,以“讓酸湯走進千家萬戶”為使命,致力于成為番茄酸湯全產業(yè)鏈的頭部企業(yè)。歷經十年發(fā)展,旗下“苗小壇”品牌已在全國布局直營店近200家、加盟店300余家,覆蓋南京、上海、北京、成都等核心城市,并榮獲“十大投資價值連鎖品牌”“中國百強連鎖餐飲”等稱號。
二、核心產品與創(chuàng)新研發(fā)
1. 明星品牌“苗小壇”
- 核心系列:番茄酸湯魚、酸湯無骨魚、老壇酸菜魚等,以“3個番茄釀一碗湯”為工藝特色,打造“酸湯+米飯”的標準化套餐模式。
- 爆款單品:酸湯黑魚、酸辣金湯魚、蔥香酸菜魚等,搭配鹵煮小吃、油炸小食及特色飲品,形成“主食+小吃+飲品”的多元組合。
2. 研發(fā)與供應鏈
- 自持研發(fā)中心:定期推出新品,如冬季主打的母雞湯盅、夏季冰粉等,滿足季節(jié)性消費需求。
- 中央廚房體系:在合肥建立標準化中央加工廚房,實現“餐品研發(fā)-原材料采購-冷鏈配送”一體化,保障全國門店產品穩(wěn)定性。
三、服務優(yōu)勢與加盟支持
1. 五大核心支持
- 選址與評估:專業(yè)團隊實地勘察,提供選址建議與風險評估。
- 運營托管:督導老師定期巡店,協(xié)助店鋪管理與外賣運營。
- 產品迭代:根據門店營業(yè)數據,針對性調整產品線。
- 營銷策劃:總部統(tǒng)籌節(jié)假日活動及線上推廣,提升門店曝光。
- 供應鏈保障:全國倉儲中心覆蓋,確保食材高效配送。
2. 創(chuàng)新商業(yè)模式
- 探索“便利店+小吃”場景融合,推出小酥肉、紅糖糍粑等即食小食,拓展消費場景。
- 將傳統(tǒng)廚師手藝轉化為工業(yè)化生產標準,解決餐飲連鎖標準化難題。
四、市場布局與戰(zhàn)略愿景
1. 規(guī)?;瘮U張
- 已形成“品牌孵化-產品研發(fā)-供應鏈整合-加盟管理”的全產業(yè)鏈閉環(huán),門店覆蓋全國主要城市。
- 與國金證券簽訂上市輔導協(xié)議,加速品牌資本化進程。
2. 未來規(guī)劃
- 短期目標:深化“苗小壇”品牌升級,拓展便利店餐飲場景。
- 長期愿景:打造番茄酸湯全產業(yè)鏈生態(tài),實現“百城萬店”戰(zhàn)略目標,推動酸湯品類大眾化。
五、行業(yè)認可與社會價值
公司憑借標準化運營與創(chuàng)新能力,獲評“江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位”,并通過商務部商業(yè)特許經營備案。其“加盟一家,成功一家”的理念,已助力數百名創(chuàng)業(yè)者實現餐飲致富夢,推動餐飲行業(yè)連鎖化、標準化發(fā)展。
冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè),已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。
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