方便面檢驗(yàn)檢測

時(shí)間：2023-03-25 21:08:58來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

方便面檢驗(yàn)檢測

百檢檢測 / 2019-08-07 11:23

方便面是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品，通過對(duì)切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，在短時(shí)間（一般在3分鐘內(nèi)）內(nèi)便可食用。但是方便面也存在安全問題，方便面檢測需要注意哪些誤區(qū)？聽百檢食品檢測機(jī)構(gòu)給大家分享。

　　方便面檢驗(yàn)檢測需要注意哪些誤區(qū)？

誤區(qū)一：方便面的營養(yǎng)不完全，缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物元素。

　　天津科技大學(xué)校長王碩教授指出從食物的性價(jià)比考量，一款優(yōu)質(zhì)的方便面產(chǎn)品明顯高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品。

從食物的營養(yǎng)均衡比考量，方便面也優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食；從食品安全的角度考量，具有品牌信譽(yù)的方便面也比各類攤點(diǎn)餐食或外賣盒飯更有安全的保障。

　　以往貼在方便面上的"垃圾食品"標(biāo)簽不但沒有證據(jù)支持，反倒是不科學(xué)的謠言。

　　誤區(qū)二：泡面熱量過高，不利于健康，且容易引起肥胖。

經(jīng)過研究證實(shí)，泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質(zhì)，或是蔬菜所含的維生素C、維生素A ,不是很多。以杯面為例，小杯有350卡，若是含調(diào)味包的大碗面，熱量有500~600卡。

　　誤區(qū)三：碗面里有一層蠟，吃下去后形成蠟?zāi)じ苍谀c胃里。

碗面的碗所用的材質(zhì)一般是聚苯乙烯，本身已經(jīng)足夠耐熱防水。如果真的存在蠟，我們也不會(huì)因?yàn)槌韵孪灦绊懡】怠３韵氯サ南灪芸鞎?huì)隨著其他不能消化的食物殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。

　　如果好奇方便面是否真的有營養(yǎng)，是否安全衛(wèi)生，可以送到專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)，交付給專業(yè)的人，進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)，出具權(quán)威的方便面檢測報(bào)告。

百檢網(wǎng)是國內(nèi)一家專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)，擁有穩(wěn)定的科研團(tuán)隊(duì)和客服團(tuán)隊(duì)，同時(shí)和眾多知名實(shí)驗(yàn)室保護(hù)友好合作，為客戶提供、權(quán)威的食品檢測報(bào)告。

經(jīng)過自身努力和客戶的關(guān)注，百檢網(wǎng)已快速成長為一家成熟企業(yè)，目前客戶細(xì)分有研究所、中小企業(yè)、民營企業(yè)、大型民營機(jī)構(gòu)、外資測試機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)、國有合資企業(yè)以及相關(guān)個(gè)體用戶。

　　未來百檢網(wǎng)將繼續(xù)竭誠為您服務(wù)！推薦閱讀：方便面等食品檢測

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