蔬菜檢測(cè)：青椒檢測(cè)去哪里？

百檢檢測(cè) / 2019-08-09 14:40

青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統(tǒng)稱為辣椒。果實(shí)為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結(jié)甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。

　　青椒在食用過(guò)程中有什么好處？

　　青椒的價(jià)值主要有：醫(yī)用價(jià)值、食用價(jià)值。

　　醫(yī)用價(jià)值

青椒有溫中散寒，開胃消食的功效，主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風(fēng)感冒等癥，可以解熱、鎮(zhèn)痛，預(yù)防癌癥，增加食欲，幫助消化，降脂減肥的效果。

 

　　食用價(jià)值

青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%,紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。

同時(shí)，在青椒的種植過(guò)程中，由于種種原因，也容易收到重金屬的污染。食品產(chǎn)品受到重金屬污染將會(huì)嚴(yán)重危害人類的身體健康。被食入后，急性期會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、休克、低血壓等癥狀。更嚴(yán)重的會(huì)引起結(jié)石、癌癥等。

　　如果我們對(duì)食用的任何食物存在安全疑問(wèn)，都可以將樣品送檢專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行蔬菜檢測(cè)，獲取準(zhǔn)確、權(quán)威的青椒檢測(cè)報(bào)告，妥善處理當(dāng)下的青椒，看能否繼續(xù)食用。

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