β-淀粉酶檢測
時間:2023-03-25 16:27:24來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:
β-淀粉酶檢測
小編 / 2022-07-07 15:26β-淀粉酶(β-Amylase),又稱淀粉β-1,4-麥芽糖苷酶,是淀粉酶類中的一種,廣泛存在于大麥、小麥、甘薯、大豆等高等植物以及芽孢桿菌屬等微生物中。是啤酒釀造、飴糖(麥芽糖漿)制造的主要糖化劑。
百檢檢測平臺采用碘顯色法對β-淀粉酶進行高效、精準的檢測。對于相應(yīng)的酶類物質(zhì),我們結(jié)合相應(yīng)的試劑盒處理,采用生化法檢測。此外,我們還提供其他淀粉類的檢測服務(wù),以滿足您的不同需求。
生化法測定β-淀粉酶樣本要求:
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。
周期:2~3周
項目結(jié)束后百檢檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術(shù)報告,報告包括:
1. 實驗步驟(中英文)
2. 相關(guān)參數(shù)(中英文)
3. 圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. β-淀粉酶含量/活性信息
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