果蔬制品主要有果蔬干、腌咸菜、蜜餞等食品。加工過的果蔬更容易儲存。 　　果蔬及其制品檢測部分相關標準：

GB 2714 食品安全國家標準 醬腌菜 　　GB 14884-2003 蜜餞衛(wèi)生標準 　　GB 14884 食品安全國家標準 蜜餞 　　GB/T 22474 果醬 　　GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準 　　GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量 　　GB 29921 食品安全國家標準 食品中致病菌限量

        果蔬及其制品各類產(chǎn)品及檢測項目： 檢測產(chǎn)品 檢測項目

速凍蔬菜 感官指標、凈含量、敵敵畏、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、百菌清、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三唑酮、多菌靈、亞硝酸鹽、無機砷、鉛、鎘、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽等 食品餡料 感官、干燥失重、總糖、脂肪、酸價、過氧化值、二氧化硫、無機砷、鉛、總汞、鎘、揮發(fā)性鹽基氮、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、凈含量等 水果、蔬菜干脆片 感官、凈含量、水分、酸價、過氧化值、鉛、砷、細菌總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽、沙門氏菌、展青霉素等 醬腌菜 感官要求、水分、食鹽、總酸、氨基酸態(tài)氮、總糖、還原糖、總砷、鉛、亞硝酸鹽、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標簽等 果醬 感官指標、凈含量、可溶性固形物、總糖、總砷、鉛、錫、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、標簽等 蜜餞、干果 感官要求、水分、總糖、氯化鈉、鉛、銅、總砷、二氧化硫殘留、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數(shù)、標簽等

食品安全檢測服務聯(lián)系電話：13613841283

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食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

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