冷鏈物流是指利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫(kù)、冷藏車(chē)、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備，確保冷鏈產(chǎn)品在初加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、流通加工、銷(xiāo)售、配送等全過(guò)程始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的專(zhuān)業(yè)物流。冷鏈物流系統(tǒng)涉及環(huán)節(jié)眾多，包括了產(chǎn)地預(yù)冷、氣調(diào)系統(tǒng)、速凍解凍、冷凍冷藏、低溫空調(diào)、自動(dòng)控制系統(tǒng)、冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛等。

回顧中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，2018年以來(lái)我國(guó)進(jìn)入冷鏈3.0時(shí)代。中國(guó)的冷鏈行業(yè)始于20世紀(jì)60年代，彼時(shí)的冷鏈資源仍非常匱乏。隨著改革開(kāi)放以及20世紀(jì)90年代中期上海、北京、廣州等大城市連鎖超市業(yè)的發(fā)展，中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)始真正形成，多方開(kāi)始涉足冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)。

本文節(jié)選自華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析，國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)仍具備較大成長(zhǎng)性「圖」》，如需獲取全文內(nèi)容，可進(jìn)入華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)搜索查看。

近兩年國(guó)家及地方層面更是發(fā)布多項(xiàng)“十四五”冷鏈物流相關(guān)政策以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。究其原因，一方面是因?yàn)樾鹿谝咔槠陂g，國(guó)內(nèi)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)暴露出較多問(wèn)題，日益增長(zhǎng)的冷鏈需求與落后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間存在矛盾；另一方面，從戰(zhàn)略性看，發(fā)展冷鏈物流是建設(shè)現(xiàn)代流通體系、暢通國(guó)民經(jīng)濟(jì)循環(huán)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。

從冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是制冷材料及設(shè)備供應(yīng)環(huán)節(jié)，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈中游為冷鏈運(yùn)輸、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等環(huán)節(jié)，冷鏈下游應(yīng)用為生鮮零售、醫(yī)藥零售、高端化學(xué)用品制造等。其中，制冷劑是核心原材料，而制冷壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的核心和心臟。壓縮機(jī)的能力和特征決定了制冷系統(tǒng)的能力和特征。

冷鏈物流的主要設(shè)施包括冷庫(kù)、生鮮食品加工中心、冷藏運(yùn)輸車(chē)和超市陳列柜等。其中，冷庫(kù)是冷鏈物流中的核心設(shè)施，并已經(jīng)從最初的儲(chǔ)存型發(fā)展為現(xiàn)在的物流配送型。2015以來(lái)，冷凍冷藏需求增加推動(dòng)我國(guó)冷庫(kù)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。隨著市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)噸位、規(guī)模和形式的要求越來(lái)越高，冷庫(kù)逐漸標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠(chǎng)化，行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院為助力企業(yè)、科研、投資機(jī)構(gòu)等單位了解冷鏈物流行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及未來(lái)趨勢(shì)，特重磅推出《2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)深度研究及投資規(guī)劃建議報(bào)告》，本報(bào)告由華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究團(tuán)隊(duì)對(duì)冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行多年跟蹤研究，使用桌面研究與定量調(diào)查、定性分析相結(jié)合的方式，全面解讀冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、上下游產(chǎn)業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)格局及重點(diǎn)企業(yè)等相關(guān)因素；科學(xué)運(yùn)用研究模型，多維度對(duì)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估后精心研究編制。

報(bào)告目錄：

第一章冷鏈物流相關(guān)概述

第一節(jié) 冷鏈的相關(guān)概述

一、冷鏈的定義

二、冷鏈所適用的食品范圍

三、冷鏈的構(gòu)成

四、冷鏈的特點(diǎn)

五、冷鏈的作用

第二節(jié) 冷鏈物流的概念

一、冷鏈物流的定義

二、冷鏈物流的適用范圍

三、冷鏈物流的意義

第三節(jié) 冷鏈物流的特點(diǎn)

一、冷鏈物流的特點(diǎn)

二、冷鏈物流的特點(diǎn)體現(xiàn)

第二章2020-2024年世界冷鏈物流所屬行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 2020-2024年世界冷鏈物流行業(yè)發(fā)展概況

一、世界冷鏈物流行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

二、世界冷鏈集裝箱運(yùn)輸?shù)奶魬?zhàn)

三、世界冷鏈物流行業(yè)新動(dòng)向

第二節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈物流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)借鑒

第三節(jié) 2020-2024年世界主要國(guó)家和地區(qū)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、美國(guó)

二、日本

三、加拿大

四、德國(guó)

五、阿聯(lián)酋

六、法國(guó)

七、香港

第三章2020-2024年中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)分析

二、中國(guó)消費(fèi)價(jià)格指數(shù)

三、城鄉(xiāng)居民收入分析

四、中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額

五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析

第二節(jié) 2020-2024年物流行業(yè)發(fā)展分析

一、社會(huì)物流總額增長(zhǎng)情況

二、社會(huì)物流總費(fèi)用增長(zhǎng)情況

三、中國(guó)物流業(yè)發(fā)展回顧

四、中國(guó)物流業(yè)發(fā)展展望

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

第四節(jié) 中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境分析

第五節(jié) 發(fā)展冷鏈物流的技術(shù)和設(shè)備環(huán)境

一、冷庫(kù)建設(shè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r

二、冷庫(kù)制冷設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r

三、冷藏車(chē)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

四、冷鏈物流信息系統(tǒng)發(fā)展?fàn)顩r

第四章2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、中國(guó)物流業(yè)階段性特征

二、中國(guó)物流行業(yè)不斷規(guī)范

三、物流新政策產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響

四、物流信息化是大勢(shì)所趨

五、中國(guó)物流業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)簡(jiǎn)析

一、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)迅速崛起

二、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)

三、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

四、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)外資活躍

五、中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)新特點(diǎn)

六、中國(guó)冷鏈物流投資熱

第四節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)存在的主要問(wèn)題

一、中國(guó)冷鏈物流發(fā)展中面臨的問(wèn)題

二、中國(guó)冷鏈物流系統(tǒng)技術(shù)存在的不足

三、中國(guó)冷鏈物流業(yè)發(fā)展的制約因素

四、中國(guó)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)急需完善

五、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

第五節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議

一、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的對(duì)策

二、國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)企業(yè)運(yùn)作策略

三、中國(guó)冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展建議

四、發(fā)展冷鏈物流應(yīng)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)步推進(jìn)

第五章2020-2024年冷鏈物流主要細(xì)分市場(chǎng)分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物發(fā)展分析

一、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流基本情況

二、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展概況

三、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問(wèn)題

四、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展策略

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)果蔬冷鏈物流

一、中國(guó)果蔬產(chǎn)銷(xiāo)的基本狀況

二、中國(guó)果蔬產(chǎn)量所屬行業(yè)進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)

三、中國(guó)果蔬冷鏈物流的現(xiàn)狀

四、中外果蔬冷鏈物流對(duì)比

五、中國(guó)果蔬冷鏈物流發(fā)展的問(wèn)題

六、促進(jìn)果蔬冷鏈物流發(fā)展的策略

七、果蔬冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)

八、中國(guó)果蔬冷鏈物流體系發(fā)展注意事項(xiàng)

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)乳制品冷鏈物流

一、中國(guó)乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、中國(guó)液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

三、乳制品冷鏈物流的概述及特點(diǎn)

四、冷鏈物流在乳業(yè)發(fā)展中的運(yùn)用

五、中國(guó)冷鏈運(yùn)輸大幅延展低溫奶品銷(xiāo)售半徑

六、中國(guó)乳制品物流行業(yè)的基本狀況

七、冷鏈物流發(fā)展推動(dòng)我國(guó)乳業(yè)振興

第四節(jié) 2020-2024年中國(guó)肉制品冷鏈物流

一、肉制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、中國(guó)肉制品冷鏈物流發(fā)展概況

三、中國(guó)肉制品冷鏈物流的發(fā)展方向及對(duì)策

四、穩(wěn)步推進(jìn)中國(guó)肉制品冷鏈物流發(fā)展

第五節(jié) 2020-2024年中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流

一、中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

三、水產(chǎn)品冷鏈物流的作用和重要性分析

四、中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展模式

五、中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)存在的問(wèn)題

六、發(fā)展中國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流的措施建議

第六節(jié) 2020-2024年中國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流

第七節(jié) 其他產(chǎn)品的冷鏈物流發(fā)展概況

一、冷凍飲品的冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀

二、速凍米面食品的冷鏈物流發(fā)展概況

第六章冷鏈物流的運(yùn)作管理

第一節(jié) 冷鏈物流中心的運(yùn)作管理

一、冷鏈物流中心的作用

二、冷鏈物流中心的建設(shè)

三、冷鏈物流中心的運(yùn)作流程

四、冷鏈物流中心的運(yùn)作管理

五、冷鏈物流不同網(wǎng)絡(luò)模式對(duì)比

第二節(jié) 第三方冷鏈物流

一、第三方冷鏈物流的優(yōu)勢(shì)

二、發(fā)展第三方冷鏈物流機(jī)遇與挑戰(zhàn)

三、第三方冷鏈物流的資源配置分析

四、發(fā)展第三方冷鏈物流的策略措施

第三節(jié) 電子商務(wù)技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用

第四節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷鏈物流管理面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略

一、中國(guó)冷鏈物流管理面臨的主要挑戰(zhàn)

二、中國(guó)冷鏈物流管理的規(guī)范策略措施

三、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)管理建議

四、冷鏈物流管理須“軟硬兼施”

第五節(jié) 冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理案例介紹

第七章2020-2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析

第一節(jié) 華東地區(qū)

第二節(jié) 中部地區(qū)

第三節(jié) 華南地區(qū)

第四節(jié) 西部地區(qū)

第五節(jié) 其他地區(qū)

一、北京冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展概況

二、石家莊打造冀中南冷鏈物流基地

三、大連冷鏈物流成水產(chǎn)品進(jìn)軍京津滬市場(chǎng)關(guān)鍵

四、天津冷鏈物流產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目舉行儀式

第八章冷藏運(yùn)輸

第一節(jié) 冷藏運(yùn)輸簡(jiǎn)述

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷藏運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展概況

第三節(jié) 2020-2024年冷藏運(yùn)輸不同運(yùn)輸方式發(fā)展?fàn)顩r分析

第四節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷藏車(chē)制造與使用現(xiàn)狀分析

第五節(jié) 中國(guó)冷藏運(yùn)輸發(fā)展趨勢(shì)

一、中國(guó)冷藏運(yùn)輸技術(shù)發(fā)展方向

二、中國(guó)冷藏運(yùn)輸趨向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

三、冷藏運(yùn)輸方式將大增聚氨酯冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)機(jī)遇

四、發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)冷藏運(yùn)輸業(yè)將綠色升級(jí)

第九章冷庫(kù)

第一節(jié) 冷庫(kù)概述

第二節(jié) 冷庫(kù)行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r

一、全球冷庫(kù)容量持續(xù)增加

二、中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展概況及與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的比較

三、中國(guó)冷庫(kù)建設(shè)與使用分區(qū)域狀況分析

四、中國(guó)進(jìn)一步加速中央儲(chǔ)備肉冷庫(kù)建設(shè)

五、中國(guó)蔬菜低溫冷庫(kù)市場(chǎng)需求增加

六、制冷新技術(shù)新設(shè)備的廣泛應(yīng)用

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)重要冷庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)情況

第四節(jié) 冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本控制策略

一、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)

二、注重冷庫(kù)庫(kù)房管理中的節(jié)能

第五節(jié) 2020-2024年中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展面臨的問(wèn)題和對(duì)策分析

一、中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展面臨的問(wèn)題

二、中國(guó)冷庫(kù)發(fā)展的對(duì)策和建議

三、中國(guó)冷庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì)

第十章世界冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況

第一節(jié) 德國(guó)敦豪快遞服務(wù)公司（DHL）

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第二節(jié) 美國(guó)普菲斯冷凍倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)有限公司（PFS）

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第十一章中國(guó)冷鏈物流行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況

第一節(jié) 中鐵快運(yùn)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第二節(jié) 武漢肉聯(lián)食品集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第三節(jié) 北京松冷冷鏈物流有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第四節(jié) 中外運(yùn)上海冷鏈物流有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第五節(jié) 山東榮慶投資控股有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析

第十二章2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第一節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

二、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

三、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展策略

第二節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)前景預(yù)測(cè)

一、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)前景看好

二、中國(guó)食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊

三、冷鏈物流RFID技術(shù)應(yīng)用前景看好

第十三章2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資分析

第一節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資概況

一、外資加大在華冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)投資力度

二、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展激發(fā)民間投資潛力

三、武漢冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)半年擴(kuò)容投資增加

第二節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、冷鏈物流行業(yè)成長(zhǎng)性較好

二、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資潛力分析

三、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)破冰待發(fā)

第三節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

第四節(jié) 2025-2031年中國(guó)冷鏈物流投資策略和建議

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠(chǎng)商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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