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河北省蔚縣市場監(jiān)管局開展第三方冷庫質(zhì)量管理專項整治

時間:2025-02-27 22:50:03來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者管理水平,防范化解食品安全風(fēng)險隱患,近日,河北省蔚縣市場監(jiān)督管理局開展第三方冷庫質(zhì)量管理專項整治。

本次專項整治行動出動執(zhí)法人員11人次,檢查已備案第三方冷庫4家,主要檢查入駐商戶檔案信息是否齊全,冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備是否正常運行并定期維護(hù),冷凍庫溫度是否保持在零下18℃以下并有溫控記錄,冷庫是否每天消殺并有消殺記錄,冷庫內(nèi)食品貯存是否離墻離地,冷庫場所環(huán)境是否干凈整潔。在檢查的同時,執(zhí)法人員積極開展宣傳教育,督促經(jīng)營者自覺落實主體責(zé)任,對檢查中存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場整改,確保全部整改到位。

下一步,該局將繼續(xù)加強(qiáng)對冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者的監(jiān)管,杜絕冷藏冷凍問題食品流入市場。(魏滟云)

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