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深圳市第九味餐飲:現(xiàn)包餛飩領(lǐng)域的國民小吃新標(biāo)桿

時間:2025-03-25 11:30:13來源:zyn欄目:餐飲公司 閱讀:

企業(yè)概覽:二十年匠心傳承的餐飲連鎖品牌

深圳市第九味連鎖餐飲管理有限公司成立于2017年,總部坐落于深圳市寶安區(qū),是一家以現(xiàn)包餛飩為核心產(chǎn)品的連鎖餐飲企業(yè)。品牌起源于創(chuàng)始人林先生1998年在上海楊浦區(qū)開設(shè)的首家餛飩店,經(jīng)過二十年的沉淀與改進,于2017年正式注冊“第9味”商標(biāo),并開設(shè)十多家直營店。公司秉承“誠信、高效、創(chuàng)新、好學(xué)”的核心價值觀,致力于將傳統(tǒng)小吃打造為國民級餐飲品牌,全國門店已突破700家,覆蓋20多個省份、80余座城市,計劃五年內(nèi)實現(xiàn)2000家門店的規(guī)?;季?。

產(chǎn)品矩陣:傳承與創(chuàng)新并行的美食矩陣

核心爆品——手工大骨湯餛飩

  • 工藝傳承:堅持手工制作面皮,搭配十幾種草本與大筒骨熬制的骨頭湯,輔以祖?zhèn)髅胤金W料,成就“皮薄餡嫩、湯鮮味美”的獨特風(fēng)味。
  • 明星產(chǎn)品:蝦皇鮮肉大餛飩、玉米鮮肉大餛飩等,深受食客喜愛。

多元產(chǎn)品線

  • 主食系列:粉面、營養(yǎng)米飯、滋補湯品,滿足多樣化用餐需求。
  • 小吃甜品:精美小吃與甜品搭配,豐富消費場景,提升客單價。

品質(zhì)保障

  • 供應(yīng)鏈體系:斥巨資打造原料采購、保鮮加工、儲藏運輸一體化服務(wù),全程冷凍專送,確保食材新鮮安全。

服務(wù)優(yōu)勢:全方位賦能創(chuàng)業(yè)伙伴

加盟支持體系

  • 整店輸出:提供選址評估、店面設(shè)計、設(shè)備采購等一站式服務(wù),降低創(chuàng)業(yè)門檻。
  • 培訓(xùn)體系:20余年實戰(zhàn)經(jīng)驗沉淀,包學(xué)包會,無經(jīng)驗者也能快速上手。
  • 運營指導(dǎo):總部全程O2O運營支持,定期巡店督導(dǎo),提供全年品牌推廣方案。

標(biāo)準(zhǔn)化運營

  • 中央廚房:冷鏈半成品配送直達(dá)門店,無需大廚,2-3人即可操作。
  • 出餐效率:標(biāo)準(zhǔn)化配餐流程,3分鐘快速出餐,提升翻臺率。

市場口碑:榮譽與消費者雙重認(rèn)可

行業(yè)榮譽

  • 榮獲“手工餛飩頭部品牌”“廣東卓越特許經(jīng)營品牌”“中國連鎖加盟境外優(yōu)秀獎”等稱號。
  • 連續(xù)八年參展GFE展會,斬獲“杰出影響力連鎖品牌”及“十佳網(wǎng)絡(luò)人氣連鎖加盟品牌”雙料大獎。

消費者口碑

  • 以“顧客至上”為服務(wù)理念,注重服務(wù)細(xì)節(jié),贏得消費者信賴。
  • 成都直營店開業(yè)首日銷售額破萬,復(fù)購率持續(xù)攀升,印證品牌市場號召力。

企業(yè)文化:家的味道與創(chuàng)業(yè)夢想

核心價值觀
“誠信、高效、創(chuàng)新、好學(xué)”——從食材選擇到服務(wù)流程,始終踐行這一理念,為顧客提供“家的味道”。

社會責(zé)任

  • 支持年輕人創(chuàng)業(yè),提供公平合作平臺。
  • 推動餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚中華傳統(tǒng)美食文化。

未來藍(lán)圖:國民小吃的全球化之路

第九味正加速全國布局,計劃五年內(nèi)新增門店1300家,覆蓋更多省市。通過“標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品+本地化運營”策略,結(jié)合大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化選址與產(chǎn)品組合,打造“千店千面”的靈活商業(yè)模式。同時,深化供應(yīng)鏈體系,拓展海外市場,讓這碗“國民餛飩”香飄世界,成為中華傳統(tǒng)小吃的全球化代表品牌。

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