河南省市場監(jiān)管局公布制止餐飲食品浪費違法行為典型案例（第一批）
發(fā)布日期：2023-04-24
來源：河南省市場監(jiān)管局 瀏覽次數(shù)：45653
河南食品網(wǎng)訊： 制止餐飲浪費專項行動開展以來，全省各級市場監(jiān)管部門深入落實黨中央、國務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，為營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍，現(xiàn)集中公布一批典型案例。
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案例一：開封禾源餐飲服務(wù)有限公司第一分公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示、提醒案2023年3月14日，開封市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對開封禾源餐飲服務(wù)有限公司第一分公司進(jìn)行反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲公司門店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員未提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，開封市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
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案例二：駐馬店市汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店未采取措施防止食品浪費案2023年2月20日，駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)汝南縣小超麻辣熱干面餐飲店存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯食品浪費的行為，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。2023年3月10日，執(zhí)法人員在責(zé)改復(fù)查時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人仍未按整改要求主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，未積極引導(dǎo)消費者按需適量點餐，服務(wù)人員誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯的食品浪費。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出罰款2000元的行政處罰。
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案例三：安陽市文峰區(qū)海珍麻辣大盤雞餐飲店未以顯著方式提示消費者適量點餐案2023年3月22日，安陽市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員通過網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管手段，發(fā)現(xiàn)文峰區(qū)海珍麻辣大盤雞店在外賣平臺的店鋪，未以顯著方式提示消費者適量點餐。經(jīng)查，該店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員未提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定。安陽市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
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案例四：焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)毛小斌餐飲服務(wù)店未按規(guī)定采取措施防止食品浪費案2023年3月29日，焦作市市場監(jiān)管局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局執(zhí)法人員依法對毛小斌餐飲服務(wù)店開展反食品浪費專項檢查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定。焦作市市場監(jiān)管局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
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案例五：許昌市魏都區(qū)仕賢餐飲店誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費者超量點餐且拒不改正案2023年3月6日，許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局執(zhí)法人員依法對仕賢餐飲店開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費標(biāo)識，也未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐的情形。同時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余大量菜肴，造成食品浪費。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。3月8日，魏都區(qū)分局對當(dāng)事人責(zé)改復(fù)查時，發(fā)現(xiàn)該餐飲店包廂內(nèi)客人消費時，服務(wù)人員仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐的情形，導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴。魏都區(qū)分局立即對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，許昌市市場監(jiān)管局魏都區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出罰款1100元的行政處罰。
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案例六：駐馬店市汝南縣富麗美食餐館未采取措施防止食品浪費案2023年3月1日，駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對富麗美食餐館開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)轄區(qū)宿鴨湖景區(qū)內(nèi)富麗美食餐館存在未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，未主動對就餐人員進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯的食品浪費。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。2023年3月20日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行責(zé)改復(fù)查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未改正以上違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，駐馬店市汝南縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出罰款1500元的行政處罰。
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案例七：鶴壁市寶山運營管理有限公司單位食堂未采取措施防止餐飲浪費案2023年3月28日，鶴壁市市場監(jiān)管局寶山分局執(zhí)法人員依法對寶山運營管理有限公司開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)寶山運營管理有限公司單位食堂未建立健全食堂用餐管理制度，未制定、實施防止食品浪費措施，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，未主動對就餐人員進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第八條之規(guī)定，鶴壁市市場監(jiān)管局寶山分局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
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案例八：信陽市平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心未采取措施防止食品浪費案2023年3月13日，信陽市平橋區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)信陽市平橋區(qū)習(xí)喜烘焙食品中心存在未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼擺放反食品浪費標(biāo)識的行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，信陽市平橋區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。
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稿源：執(zhí)法稽查處
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