雨雨炸雞店加盟簡(jiǎn)介

雨雨炸雞店加盟投資費(fèi)用

雨雨炸雞店加盟費(fèi)用：

雨雨炸雞店投資費(fèi)用在4-11萬(wàn)元。

雨雨炸雞店這樣的知名品牌，想要加盟的人總是絡(luò)繹不絕，因此，如果您想要獲得一個(gè)加盟商的頭銜，可要抓緊時(shí)間準(zhǔn)備了。同時(shí)，您還可以點(diǎn)擊右側(cè)的“我要加盟

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雨雨炸雞店項(xiàng)目簡(jiǎn)介

市面上的炸雞店層出不窮，但要論濟(jì)南炸雞界的“扛把子”，想必很多人都會(huì)投雨雨炸雞一票。雨雨炸雞店的雞腿酥香可口，鮮嫩多汁，很多濟(jì)南人從小吃到大。除了經(jīng)營(yíng)炸雞、炸雞腿以外，還有醬雞、醬雞雜、醬豆腐、麻辣雞塊等品種，每一種都獨(dú)具特色。位于天橋區(qū)義和街的店鋪是總店，也是他家的第一間炸雞店，現(xiàn)在在濟(jì)南已開(kāi)有好幾家分店。

雨雨炸雞店品牌介紹 產(chǎn)品線豐富全面

雨雨炸雞，正宗的臺(tái)式雞排，口感地道美味，專(zhuān)業(yè)技藝，時(shí)尚可靠，值得選擇。該公司自2006年來(lái)，就一直秉承業(yè)精于勤，商精于誠(chéng)的經(jīng)營(yíng)理念，致力于打造小餐飲成功運(yùn)營(yíng)優(yōu)質(zhì)品牌。

雨雨炸雞總部汲取臺(tái)式炸雞的制作工藝，實(shí)時(shí)緊跟潮流趨勢(shì)，推出迎合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的炸雞新品，采用臺(tái)式板燒工藝，使雞排的口感更細(xì)膩更美味，與市面上其他炸雞相比，口味上更具辨識(shí)度，同時(shí)集美式、韓式炸雞品類(lèi)所長(zhǎng)，增加小吃、飲品、燒烤等餐品，產(chǎn)品線豐富全面，涵蓋了當(dāng)下熱賣(mài)的餐品系列，將這些一起呈現(xiàn)在食客眼前，誠(chéng)意滿滿，因此贏得了大量消費(fèi)者的青睞。該公司經(jīng)過(guò)整整十年的努力，現(xiàn)已擁有兩千余家連鎖加盟門(mén)店，已成為近年來(lái)國(guó)內(nèi)具發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈放七\(yùn)營(yíng)企業(yè)之一。

雨雨炸雞店產(chǎn)品特點(diǎn) 外皮酥香，肉質(zhì)鮮嫩多汁

雨雨炸雞堅(jiān)持現(xiàn)做，其外皮酥香，肉質(zhì)鮮嫩多汁，公司將美味擺在上面，在制作過(guò)程當(dāng)中采用單創(chuàng)作自有工藝腌制，板燒后表皮蓬松，松香可口，絲絲可見(jiàn)雞肉在口中悄悄融化，吃過(guò)后香味仍回蕩在唇齒間，讓人難以忘卻。該公司不斷營(yíng)造出自己較好的狀態(tài)，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，精致的選材，有水準(zhǔn)的制作過(guò)程這些都變成了它僅它所有的標(biāo)志。從一種味道延續(xù)到多種味道，從好奇的美味到人人皆知的選擇，該公司腳踏實(shí)地的改變平凡，用新鮮感替換普通。

雨雨炸雞店-炸雞定義

炸雞是一系列用油炸制雞肉菜肴的總稱(chēng)。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓國(guó)炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等。

無(wú)論是哪一種炸雞，除奧爾良風(fēng)味其基本要求是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同，可以是咸鮮、香辣或者甜酸。

雨雨炸雞店-炸雞發(fā)展歷程

美式炸雞正在席卷全國(guó) 每到一地就會(huì)出現(xiàn)圍著一圈人等候購(gòu)買(mǎi)的火爆場(chǎng)面。是一條投入小 風(fēng)險(xiǎn)低的致富捷徑 該項(xiàng)目適合在學(xué)校 夜市等處流動(dòng)經(jīng)營(yíng) 也可設(shè)門(mén)面攤位經(jīng)營(yíng) 設(shè)備投資低 投資千元可創(chuàng)業(yè) 可用電炸鍋也可用燃?xì)饣蛉济赫ㄥ?適合在全國(guó)各地四季經(jīng)營(yíng)……

雨雨炸雞店-炸雞風(fēng)味特點(diǎn)

它是以雞肉為主要原料，輔以數(shù)二十多種調(diào)料特制而成，外觀金黃、外酥里嫩、松軟香脆、爽口宜人，與肯德基、麥當(dāng)勞等相比毫不遜色。

【特點(diǎn)】色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口。

雨雨炸雞店-炸雞做法 家常炸雞腿

食材原料

主料 筍雞腿1對(duì)。雞蛋2個(gè)。調(diào)料 植物油500克，(實(shí)耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。

烹飪方法

(1) 將生雞腿剖開(kāi)，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無(wú)數(shù)小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1～2小時(shí)。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，

蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時(shí)撈出，蘸椒鹽食用即可

脆炸雞腿

食材原料二

雞腿2個(gè)、雞蛋2個(gè)。

花生油500克（實(shí)耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克。

烹飪辦法二

炸雞腿

1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。

2、雞蛋打散，加清水、生粉調(diào)成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。

3、燒鍋下油，待油溫100度時(shí)，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟

香醬炸雞腿

食材原料三

雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。

烹飪辦法三

①雞腿洗凈，抹干水份，略切開(kāi)。

②干蔥去衣洗凈，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。

③將上項(xiàng)材料與雞腿拌勻，腌1小時(shí)。

④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉(zhuǎn)中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。

炸雞

工藝：干炸 口味：炸燒味

食材原料四

主料：雞(1500克) 

輔料：丁香(6克) 小麥面粉(30克)  

調(diào)料：鹽(3克) 味精(2克)白砂糖(3克) 香油(2克) 料酒(3克) 桂皮(4克) 花椒(2克) 茴香籽[小茴香籽](3克) 大蔥(4克) 姜(3克) 胡椒粉(1克) 辣椒粉(2克) 植物油(60克)

烹飪辦法四

1.將肉雞解凍洗凈，擠出水分，分割成塊。雞腿可分3塊，翅膀可分2塊。其他部位可比照雞腿塊的大小分割。用鹽將雞塊內(nèi)外搓勻，并用小刀尖在肉塊上扎眼若干。再將其他所有輔助調(diào)料 與雞塊同放入一容器內(nèi)，進(jìn)行攪拌揉搓。使其分布均勻，腌制2小時(shí)以上再用。

2.將調(diào)料擠出，把雞塊用干面粉再進(jìn)行滾搓，使其表面均勻粘一層較厚的面粉。

3.高壓鍋內(nèi)倒入食油（約1千克，以能沒(méi)過(guò)雞塊為準(zhǔn)），加熱到冒油煙較明顯時(shí)（與炸油條溫度相同，約170至190℃），將粘滿面粉的雞塊逐塊放入鍋底一層，不得重疊，扣好鍋蓋，加上壓力閥，約60秒左右從噴汽開(kāi)始計(jì)時(shí)，約6分鐘即熟，立即熄火，用小鏟將壓力閥撬起進(jìn)行快速放汽，待汽勢(shì)很小時(shí)將壓力閥拿掉，輕輕試旋擰鍋柄，確認(rèn)安全無(wú)誤時(shí)打開(kāi)鍋蓋，將雞塊撈出即可。

工藝提示：本品用油約1000克左右。

雨雨炸雞店-炸雞營(yíng)養(yǎng)成分

炸雞的主要營(yíng)養(yǎng)成分有：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質(zhì)。雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。

雨雨炸雞店-炸雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 雞：

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

小麥面粉：

面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

雨雨炸雞店加盟支持 1、選址把關(guān)支持：

根據(jù)您的投資預(yù)算、商圈及人流量、消費(fèi)水平等數(shù)據(jù)，提供詳盡數(shù)據(jù)評(píng)估，協(xié)助選址并實(shí)地測(cè)量，為您握開(kāi)店第一關(guān)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)；

2、區(qū)域保護(hù)支持：

對(duì)每一家分店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓您安心持久盈利；

3、迅速開(kāi)業(yè)支持：

提供整店輸出系統(tǒng)和開(kāi)店所需要的一切形象用品，實(shí)現(xiàn)以較快的速度開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)；

4、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持：

為您量身定制開(kāi)業(yè)策劃，充分細(xì)致的開(kāi)業(yè)籌備、輔導(dǎo)，后期督導(dǎo)定期巡店指導(dǎo)；

5、廣告宣傳支持：

常年網(wǎng)絡(luò)廣告、紙媒，各地加盟店可享受總部廣告效應(yīng)帶來(lái)的滾滾客源；

6、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：

提供7天有針對(duì)性的培訓(xùn)服務(wù)，店主學(xué)習(xí)店面經(jīng)營(yíng)管理，廚師學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作和品質(zhì)監(jiān)控，服務(wù)人員學(xué)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和餐廳禮儀，確保店面快速流程化運(yùn)營(yíng)；

7、營(yíng)銷(xiāo)督導(dǎo)支持：

在全國(guó)范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷的市場(chǎng)督導(dǎo)，協(xié)助分店發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題；

8、新品研發(fā)支持：

專(zhuān)業(yè)的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期新品上市，提供核心專(zhuān)利物料。

雨雨炸雞店加盟優(yōu)勢(shì) 1、前期商圈估計(jì)

合作伙伴經(jīng)過(guò)加盟公司審核后，公司將安排市場(chǎng)評(píng)估小組進(jìn)行店鋪實(shí)地考察，包括：商圈屬性、人口密度、消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)力，租金性價(jià)比等，綜合評(píng)估來(lái)決定項(xiàng)目可性。

2、高效率渠道整合

無(wú)可比擬的渠道優(yōu)勢(shì)，整合包括：原物料、冷鮮品、生產(chǎn)設(shè)備、物流配送等全程渠道鏈，同一產(chǎn)品包裝印刷，限度降低成本，提高節(jié)點(diǎn)反應(yīng)時(shí)間，同時(shí)統(tǒng)一的高質(zhì)量產(chǎn)品！

3、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)服務(wù)

餐飲加盟總部建立了融合精細(xì)化與差異化的運(yùn)營(yíng)管理模式，切割服務(wù)流程，量化服務(wù)細(xì)節(jié)，為不同需求的加盟商提供針對(duì)性的服務(wù)，徹底擺脫了傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)帶來(lái)的呆板，低效率！

4、區(qū)域店長(zhǎng)

店長(zhǎng)上門(mén)駐店培訓(xùn)，內(nèi)容包括：餐廳管理制度、餐廳日常運(yùn)營(yíng)流程、店長(zhǎng)培訓(xùn)、前臺(tái)服務(wù)技巧、產(chǎn)品制作、設(shè)備日常維護(hù)等，并在營(yíng)業(yè)后期也可申請(qǐng)全程店長(zhǎng)臨時(shí)性駐店支持！

5、門(mén)店虧損拯救方案

對(duì)于處于不佳的店鋪，策劃部門(mén)時(shí)間收集此店相關(guān)信息，找出因由，根據(jù)實(shí)際市場(chǎng)反饋信息制定銷(xiāo)售方案，進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)，我們?cè)谕炀葷h堡城漢堡快餐店鋪的同時(shí)也在挽救我們的品牌價(jià)值。

6、籌備計(jì)劃支持

明確籌建期間的工作內(nèi)容，做物資計(jì)劃，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、做產(chǎn)品菜單規(guī)劃。

7、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

完善的加盟體系以及培訓(xùn)系統(tǒng)，將讓每一位加盟商都能在短時(shí)間內(nèi)成為銷(xiāo)售人員。

8、選址支持

總部專(zhuān)業(yè)選址人員為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的商圈及門(mén)店分析。

9、開(kāi)業(yè)支持

總部派駐專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，制定店面宣傳推廣方案及開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案。

雨雨炸雞店加盟條件：

1、年滿十八歲具有完全民事能力之個(gè)人。

2、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受“雨雨炸雞店”品牌和全套經(jīng)營(yíng)模式。

3、要求投資者能夠獨(dú)立投資一切的費(fèi)用，并能承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、所開(kāi)店鋪?lái)氃谥付ń?jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)；店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場(chǎng)。

5、執(zhí)行和遵守“雨雨炸雞店”的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

6、具備良好的商業(yè)信譽(yù)，獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)和期望。

7、加盟商有一定的抗壓能力，并且擁有通過(guò)加盟雨雨炸雞店品牌能夠創(chuàng)業(yè)成功的信念。

雨雨炸雞店加盟流程： 1、投資咨詢

留下電話聯(lián)系方式，網(wǎng)站會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。

2、實(shí)地考察

雙方進(jìn)行實(shí)地考察，并進(jìn)一步磋商合作意向及市場(chǎng)拓展計(jì)劃。

3、加盟申請(qǐng)

以書(shū)面形式或者郵件形式填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表提交至總部，信息必須要保證真實(shí)有效。

4、簽訂合同

在最終確立了要加盟雨雨炸雞店之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。

5、選店址

店址對(duì)門(mén)店后期的運(yùn)營(yíng)有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時(shí)候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個(gè)人流量和交通都比較好的店鋪。

6、店鋪裝修

加盟商把實(shí)際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り?duì)裝修即可，督導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)

理論課程培訓(xùn)、資料熟悉掌握、制作流程了解、專(zhuān)業(yè)技師授課、老師考核通過(guò)。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

總部提供開(kāi)業(yè)宣傳方案與促銷(xiāo)方案，協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)

協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，后期進(jìn)行全方位跟蹤服務(wù)。

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