茶葉及茶制品檢測(cè)

百檢檢測(cè) / 2020-05-13 17:12 　　茶葉泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等。　　部分檢測(cè)范圍 　　綠茶類(lèi)、紅茶類(lèi)、青茶(烏龍茶)類(lèi)、白茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、黑茶類(lèi)、花草茶等 　　部分檢測(cè)項(xiàng)目物理測(cè)試外形檢測(cè)：形狀、嫩度、色澤、凈度等; 　　內(nèi)質(zhì)檢測(cè)：香氣、滋味、湯色、雜質(zhì)、葉底等。 　　化學(xué)指標(biāo)水分、水浸出物、總灰分，水溶性灰分、水溶性灰分堿度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物質(zhì)含量、粗纖維、游離氨基酸、碎末茶、粉末、碎末、咖啡堿、茶多酚、凈含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、新紅、赤蘚紅等 　　重金屬及營(yíng)養(yǎng)元素鉛、稀土、砷、銅、鉻、鎘、汞、錫等 　　微生物指標(biāo)菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、商業(yè)無(wú)菌等 　　真菌指標(biāo)黃曲霉毒素　　部分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分：固態(tài)速溶茶 　　2GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚 　　3GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分：茶黃素 　　4GB/T 14487-2017茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ) 　　5GB/T 18795-2012茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)條件 　　6GB/T 18797-2012茶葉感官審評(píng)室基本條件 　　7GB/T 20014.12-2013良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第12部分：茶葉控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 　　8GB/Z 21722-2008出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范 　　9GB/T 23193-2017茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法 　　10GB 23200.13-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜法 上一篇：果茶檢測(cè)

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