中新網(wǎng)1月25日電 一段時間前的多寶魚藥殘事件，再次敲響了食品安全的警種?，F(xiàn)在，多寶魚開始重返大城市的市場。農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人薛亮在農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會上表示，有關(guān)的水產(chǎn)科研單位也正在研究替代藥品，利用安全的方法進行防病。

他介紹，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)通過漁業(yè)行政主管部門和協(xié)會、企業(yè)以及經(jīng)銷商聯(lián)手采取有效措施，多管齊下，確保上市產(chǎn)品的質(zhì)量安全。一是加強監(jiān)管，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了通知，在全國范圍內(nèi)排查和開展專項執(zhí)法。由各省市的漁業(yè)行政主管部門實施。同時部里組織許多養(yǎng)殖專家編寫了許多健康養(yǎng)殖方法的書籍，及時對養(yǎng)殖戶進行科學(xué)指導(dǎo)。同時，有關(guān)的水產(chǎn)科研單位也正在研究替代藥品，利用安全的方法進行防病。多寶魚進行人工飼養(yǎng)比較容易得病，對于防病問題專家們也在進行進一步的研究，希望推廣更安全的養(yǎng)殖方式。

第二，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的組織協(xié)調(diào)作用，同時通過行業(yè)協(xié)會積極向政府主管部門報告養(yǎng)殖過程當中的企業(yè)一些合理的要求。他說，現(xiàn)在水產(chǎn)和流通加工協(xié)會也組織了幾十家企業(yè)聯(lián)合發(fā)出了健康養(yǎng)殖、規(guī)范養(yǎng)殖、誠信經(jīng)營的承諾書和倡議書，有協(xié)會和政府之間的互動、正面的引導(dǎo)和規(guī)范，能夠進一步保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。(據(jù)網(wǎng)絡(luò)直播文字整理