原茶檢測

時間：2023-03-23 22:21:52來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

茶葉之路是繼絲綢之路后又一條世界性陸路貿(mào)易古道，隨茶葉貿(mào)易興起而開通，曾經(jīng)在東西方貿(mào)易中扮演至關(guān)重要的角色。世界茶葉80%產(chǎn)在亞洲。中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產(chǎn)茶國的茶葉產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量80%。　　原茶檢測項目： 　　物理測試： 　　外形檢測：形狀，嫩度，色澤，凈度等；　　內(nèi)質(zhì)檢測：香氣，滋味，湯色，雜質(zhì)，葉底等。　　化學(xué)指標：水分，水浸出物，總灰分，水溶性灰分，水溶性灰分堿度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物質(zhì)含量，粗纖維，游離氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡堿，茶多酚，凈含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精鈉，環(huán)己基氨基磺酸鈉，新紅，赤蘚紅　　重金屬及營養(yǎng)元素：鉛，稀土，砷，銅，鉻，鎘，汞，錫　　微生物指標： 　　菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌），商業(yè)無菌　　真菌毒素指標：

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