安徽江南醇酒業(yè)有限公司，坐落于安徽省合肥市泥河鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)，位于黃山、九華山、天柱山三山腳下。江南醇酒廠的水源地緊鄰長江水系，當(dāng)?shù)靥赜械娜跛嵝渣S粘土隨處可取。

2006年，江南醇酒業(yè)一期廠區(qū)建成投產(chǎn)，秉承“五糧”釀造的川釀秘傳，追尋古法手工釀造技術(shù)。其酒品入口綿甜，純正細(xì)膩、柔雅甘美，一直以來，原漿酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)更是得到了消費(fèi)者的贊許與認(rèn)可。幾年來，江南醇酒業(yè)陸續(xù)收藏了幾千噸年份原漿酒，為企業(yè)未來產(chǎn)品的質(zhì)量提供了保障。

公司目前正在實(shí)施二期擴(kuò)大工程，項(xiàng)目占地500畝，整體采用徽派建筑風(fēng)格，結(jié)合廬江地域歷史文化和對(duì)安徽、四川都有貢獻(xiàn)的歷史名人故事，力爭打造開放式白酒釀造工業(yè)旅游基地，是集生產(chǎn)旅游為一體的追尋古風(fēng)的工廠型博物館。建成后可接待500人來廠參觀，游玩，餐飲，住宿，同時(shí)還請(qǐng)專家為游客講解白酒專業(yè)知識(shí)以及飲酒常識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者健康飲酒，飲健康酒。