礦火鍋加盟簡介

礦火鍋加盟投資費用

類別 費用 菜品、干副成本 463500元 店鋪面積 300㎡ 人員工資 135960元 易耗品支出 51500元 水電氣費 15450元 雜費支出 30900元 房租 60000元 稅費 51500元 總投資（年） 約81萬元

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1、熱愛餐飲行業(yè)，愿意將其作為事業(yè)來奮斗；

2、有一定的經(jīng)濟實力基礎，和當?shù)乇匾娜嗣}關系；

3、愿意同總部一起共成長。

基于重慶本土特色，結合區(qū)域市場特點，讓每一家店都形成自己獨具特色的菜單與菜品結構；礦火鍋特色菜品體系，是經(jīng)過嚴密考察與市場反應總結后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時又能兼顧菜品利潤與客單價水準的平衡；標準化的選材要求、制作流程與檢驗流程，能保證上桌菜品質量的合格與統(tǒng)一性；

礦火鍋因為采取的是精品店經(jīng)營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結構體系，精簡一切不必要的崗位，結合門店具體實際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經(jīng)營模式，經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓過后的全能型店長，能保證每一個崗位的補替，強化型的前場主管和后場主管同時又分解店面所有日常管理事務，同時和多面手式的門店員工構成了交叉化的運營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運營不穩(wěn)定，同時將員工價值發(fā)揮到最大，以保證門店相對較低人力成本的優(yōu)勢和投資者管理的易操作性。

礦火鍋工藝配方源于民國時期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生配方，有著深厚的老百姓口碑與口味認知基礎；在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關注，影響力和品牌信息輻射面廣。礦火鍋自創(chuàng)立伊始，便立足于社會化的自媒體營銷，經(jīng)過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎。

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費培訓，接店式實戰(zhàn)培訓，組織不定期的培訓；

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析；

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖；

4、公司全套產(chǎn)品技術及后期所有新品的免費使用，免費培訓；

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃；

6、開業(yè)初公司提供2個（管理和技術人員）人員做開業(yè)駐店指導。