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魚一哥

時(shí)間:2023-02-27 01:34:54來源:food欄目:火鍋加盟 閱讀:

 

魚一哥品牌介紹

“魚一哥”品牌隸屬于北京味香情餐飲管理有限公司,公司集飲食營養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、餐飲設(shè)備制造為一體。公司成立“魚一哥品牌運(yùn)營管理總部”,總部位于北京豐臺區(qū)總部基地(豐臺科技城)。為保障品牌的運(yùn)營和提升服務(wù)的品質(zhì),公司在上海、成都、廣州設(shè)有獨(dú)立的品牌運(yùn)營中心、培訓(xùn)中心、物流配送中心、售后服務(wù)中心,確保合作商和門店運(yùn)營無憂。

很多人知道做餐飲很賺錢,但是還是害怕做餐飲,就是覺得做餐飲起早貪黑,既臟又累!這些都不是問題!在魚一哥,從洗菜、配菜,到熬湯、煲湯、煨骨、煨魚;再到出品上桌,全套電器化設(shè)備!從冷藏冰箱、預(yù)處理的洗菜機(jī)、切片機(jī);煲湯用的吊湯設(shè)備;煨骨煨魚用的煨魚。傳統(tǒng)火鍋用的電磁爐、光波爐;再到電器化的寶塔火鍋,再到點(diǎn)餐、下單;全店電器化,所有設(shè)備智能操作,一鍵式完成!在魚一哥,智能設(shè)備讓你再也不用起早貪黑的去熬湯燉菜;在魚一哥,電器化設(shè)備讓你再也不用擔(dān)心前廳后廚的衛(wèi)生環(huán)境了。

在魚一哥火鍋店里你再也見不得笨重且不安全的煤氣爐了。獨(dú)家設(shè)備輕松經(jīng)營的同時(shí),也拒絕同行模仿,拒絕惡性競爭!專利智能設(shè)備,超低能耗將節(jié)能進(jìn)行到底,比傳統(tǒng)火鍋店節(jié)能50%,多省成本就能多賺錢!魚一哥魚火鍋加盟店已經(jīng)廣受投資者的青睞,魚一哥魚火鍋加盟費(fèi)多少?魚一哥魚火鍋加盟條件怎樣?據(jù)調(diào)查,這些都是在同行處于優(yōu)勢的,給予各位加盟人員一個(gè)好的平臺。

魚一哥品牌特色

養(yǎng)顏美味第一層:鍋色天香

孔子云:“食色,性也。”飲食文化的久遠(yuǎn)與厚重可見一斑。在特制的圓芯盤上不僅可以燒烤各種新鮮肉類、鮮花、水果、時(shí)蔬,還能烤牛排、烤……自由組合的各色食材輔以秘制小料,與色彩斑斕中收獲的不僅是味道滿滿,經(jīng)常食用甚至能夠起到美容養(yǎng)顏之功效……

聚財(cái)美味第二層:碩鍋累累

饞口香鍋的刺激、濃烈與獨(dú)特回味想必能夠給予人們的絕非是簡單的香辣所能概括的,我們不得不承認(rèn),大多數(shù)時(shí)候,我們?nèi)康母泄俣荚诮佑|他的那一瞬間被激活......

健康美味第三層:鍋泰民安

沉甸甸的谷穗,黃澄澄的玉米, 香噴噴的紅薯,甜蜜蜜的南瓜......一派五谷豐登的美好景象,又是一個(gè)豐收年!精益剔透的翡翠餃、味道濃郁的叉燒包、入口即化的豌豆黃,就連挑剔的食客也不得不承認(rèn)這里總能尋到他們的愛。

1、“清水出芙蓉,天然去雕飾”——取材自然的農(nóng)家菜料理

大隱于市,大道行簡,魚一哥認(rèn)為與其要將一道菜弄得云里霧里讓人摸不著頭腦,不如簡簡單單地讓客人吃得放松,味道好才是硬道理。品嘗農(nóng)家菜,其實(shí)除了用心體味新鮮純粹美味之外,更是借著飲食給心靈放假,和著清粥小菜,遙想小橋流水,田舍家園,家人圍爐而坐,悠然之意頓生!

2、“采菊東籬下,悠然見南山”——樸質(zhì)寫意的原生態(tài)的就餐環(huán)境

飲食要達(dá)到自然健康的境界,首先要從食品和環(huán)境上去研究。魚一哥是一種飲食新概念,擺脫都市嘈雜的煩亂,返璞歸真,清新自然的用餐環(huán)境,使人們更放松更舒適,談笑間,忘情于綠色。在無形中拉近了城市與自然的距離,讓您在科技化便捷的城市中品嘗來自大自然純真的味道。十幾年以來,魚一哥一直在用自己的理解和方式演繹著“原生態(tài)”這個(gè)主題。在佳肴美饌的背后,我們看到對豐饒物產(chǎn)的感恩,看到對廚藝直接本質(zhì)的理解和追求。

3、 “嘈嘈切切錯(cuò)雜彈,大珠小珠落玉盤”——工藝設(shè)計(jì)獨(dú)樹一幟

工欲善其事必先利其器!魚一哥2012隆重巨獻(xiàn)——天然水晶烤盤。

天然水晶由于形成于特殊的地質(zhì)環(huán)境,因而含有一些對人體有益的微量元素,它會起到平衡人體內(nèi)微量元素、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用,用水晶制作的烤盤,在加熱過程中能促使微量元素溶解到食品里面,使人體快速吸收,營養(yǎng)美味一舉兼得!魚一哥水晶烤采用自行設(shè)計(jì)定制的環(huán)保型專用水晶烤盤,徹底解決了傳統(tǒng)制作中普遍存在的油煙大、飛灰多、口味單一等弊病;整個(gè)餐廳完全無須明火,做到真正無油煙、對人體和環(huán)境的傷害小。注重原生態(tài)的自然美 + 現(xiàn)代廚藝與營養(yǎng)匹配的技藝美。

魚一哥魚加盟優(yōu)勢:五大特色,引爆市場

1、產(chǎn)品優(yōu)勢:產(chǎn)品是門店經(jīng)營的核心,魚一哥以寶塔鍋王為主營產(chǎn)品,特色十足,一經(jīng)推出市場消費(fèi)非?;鸨?,而且市場無同類產(chǎn)品,無競爭。搭配傳統(tǒng)火鍋、金牌魚火鍋、臺式麻辣香鍋、無煙燒烤、五谷蒸糧、火鍋伴侶飲品、特色風(fēng)味小菜,完美組合,構(gòu)建門店最核心競爭力。好的產(chǎn)品,讓你的門店生意火爆,人氣爆棚!

2、設(shè)備優(yōu)勢:全店電氣化,所有設(shè)備智能操作,一鍵式完成!獨(dú)家設(shè)備輕松經(jīng)營的同時(shí),也拒絕同行魔方,拒絕惡性競爭!專利智能設(shè)備,超低能耗將節(jié)能進(jìn)行到底,比傳統(tǒng)火鍋店節(jié)能50%,多省成本就能多賺錢!

3、速度優(yōu)勢:來魚一哥,從點(diǎn)餐到上菜無需等待。2分鐘喝靚湯。3分鐘涮火鍋。5分鐘吃水晶鮮瓜燜鍋!10分鐘品五谷蒸糧!快,意味著相同的營業(yè)時(shí)間中你的顧客最多;快,意味著同等的營業(yè)面積里,你的門店流水最高,賺錢更多;快,意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、投資風(fēng)險(xiǎn)更小。

4、成本優(yōu)勢:餐飲經(jīng)營,最大的問題是廚師,最大的成本,最大的風(fēng)險(xiǎn)也是來自廚師,魚一哥讓廚師下崗!打造出不用廚師的餐廳!餐飲經(jīng)營,浪費(fèi)掉的食材占到利潤的20%-30%,在魚一哥這個(gè)問題就不存在了,任何一種食材可煮、可涮、可燜、可烤、可蒸,科學(xué)預(yù)處理,精心食材備料管理、大大提高利用率,杜絕浪費(fèi)大幅降低成本。

5、暴利優(yōu)勢:魚一哥以多元化的產(chǎn)品吸納更多的客流,降低綜合成本;以智能化的設(shè)備,降低技師廚師工資和人工成本;以醬料集中采購、集中供應(yīng),確保品質(zhì)的同時(shí),降低原料成本;從而讓魚一哥的門店經(jīng)營具有超過的綜合經(jīng)營成本,省下來的就是賺到的,這也讓低價(jià)營銷成為可能。

魚一哥加盟支持:支持多多,經(jīng)營無憂

1、區(qū)域保護(hù)區(qū)域經(jīng)營:合作商在各縣市限額開店,店面商圈和區(qū)域嚴(yán)格地實(shí)施保護(hù)政策,規(guī)范市場秩序,確保區(qū)域壟斷,良性長期經(jīng)營。

2、物料保障:配料、設(shè)備、一次性用品、餐具等大型倉儲備貨充足,總部的ERP系統(tǒng)自動(dòng)生成、自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出庫存情況,杜絕了季節(jié)和節(jié)日缺貨斷貨現(xiàn)象供應(yīng)保障計(jì)劃

3、發(fā)展保障多元產(chǎn)品復(fù)合經(jīng)營空間大:餐飲火鍋行業(yè)發(fā)展空間更大,為了保障后期發(fā)展,總部設(shè)立的研發(fā)部門不斷跟進(jìn)新品,增加適應(yīng)地域的特色美食,包括家常菜等等都能很巧妙的融入其中,發(fā)展空間更有保障。

4、升級保障權(quán)限升級:店面升級代理有優(yōu)先權(quán),設(shè)立分店在無商圈保護(hù)沖突的情況下?lián)碛袃?yōu)先權(quán)合作均獲優(yōu)先權(quán)

5、技術(shù)保障戰(zhàn)略合作供應(yīng)鏈:與大型食品生產(chǎn)工廠簽訂長期戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,自行設(shè)立強(qiáng)大的產(chǎn)品技術(shù)核心團(tuán)隊(duì),真正掌握核心,掌握一線供應(yīng)鏈。

6、管理保障ERP系統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)化:強(qiáng)大的管理運(yùn)作團(tuán)隊(duì)分設(shè):原料管理、品質(zhì)管理、運(yùn)營管理、巡店督導(dǎo)管理、物流倉儲管理。做到總部內(nèi)部管理、聯(lián)營店管理無疏漏,無盲區(qū)。各部門環(huán)環(huán)相扣成連貫成一條完整的管理體系。

魚一哥加盟條件

1、奉公守法的合法公民。

2、魚一哥團(tuán)加盟商需要認(rèn)可品牌,并決心為品牌全身心付出。

3、能獨(dú)立投資經(jīng)營,并有能力承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所,并且按照魚一哥加盟總部的設(shè)計(jì)和方案進(jìn)行裝修。

5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受魚一哥加盟總部的管理和培訓(xùn)。

6、具有良好的從業(yè)道德和經(jīng)營意識。

魚一哥加盟流程

1、申請

登錄加盟品牌網(wǎng)站或索取加盟資料,對加盟資訊進(jìn)行了解。針對存在的問題與總部進(jìn)一步溝通。通過充分交流之后,如有加盟的意向,即可向總部提交加盟申請,在申請中詳細(xì)介紹自身情況。

2、評估

總部對申請資料進(jìn)行評估,核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力、人力資源等加盟資格。通過初步評估之后,申請人交納合作意向保證金??偛渴杖”WC金后,即暫停申請區(qū)域的招商工作,保留申請加盟名額。安妮斯貝閃電泡芙就有這個(gè)區(qū)域保護(hù)政策。

3、規(guī)劃

收取保證金之后,連鎖總部制定合理的加盟方案,包括級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入、裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期。雙方制定合理的規(guī)劃方案后,即可正式簽訂合同。

4、簽約

總部與加盟商簽訂加盟合同。

5、籌備

開店的一些事宜,包括選址、裝修、宣傳等。

6、驗(yàn)收

總部派人驗(yàn)收加盟店的情況。

7、改進(jìn)

總部根據(jù)加盟商家情況,根據(jù)具體情況對其作出改進(jìn)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19138199759

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