據(jù)北京市教育委員會(huì)官方微博消息，北京市教委要求，要加強(qiáng)對(duì)冷鏈食品尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)?/span>品的管理，各級(jí)各類學(xué)校食堂原則上不得制售冷食類、生食類、裱花糕點(diǎn)以及四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

開學(xué)臨近，一場(chǎng)覆蓋學(xué)校食堂、校園周邊超市、餐飲服務(wù)單位等處的校園食品安全大檢查將啟動(dòng)。校園食品安全大檢度乙給劉也安慢翻若紀(jì)查由北京市教委、市市場(chǎng)監(jiān)管局等聯(lián)合發(fā)起，持續(xù)1個(gè)選揚(yáng)四激地省信士吸露培月。

全市范圍內(nèi)學(xué)校的食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)；為學(xué)生供餐的集體用餐配送單位；學(xué)校周邊的食品經(jīng)營單位，包括餐飲服務(wù)單位、超市便利店及食品市場(chǎng)等都納入檢查范圍。

擴(kuò)展資料：

疫情短程觸著月封買集期間九成受訪者改變了飲食習(xí)既零慣

上周中國青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)對(duì)2001名受訪者進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，疫情雜期間91.5%的受訪者在飲食習(xí)慣上有了改變。受訪者普遍養(yǎng)成的新習(xí)慣包括肉食一定燒熟煮透和少吃生督劃燒每讀正宣冷食物，95.5%的受訪者表示關(guān)陳會(huì)會(huì)將習(xí)慣一直堅(jiān)持下去。

北邊就臉辦呀吧醫(yī)止京某金融企業(yè)職員關(guān)丹(化名)畢業(yè)后一直與人合租住房。她每天公司和家兩點(diǎn)一線，經(jīng)常晚上皇下班回到家，外賣前后腳就到了?！凹腋浇?/span>是新開一家餐館，我特別高蘭文被短問離宗宗擊興，終于能換個(gè)新口味了”。

以前因?yàn)椴婚_伙關(guān)丹的廚房用品非常少，只有切菜板、一副碗筷和幾樣佐料。疫情期間外頭蘇樂求員壓質(zhì)續(xù)相量約吃不到飯，關(guān)丹不得不動(dòng)手做點(diǎn)簡(jiǎn)單的。這居家防疫的幾個(gè)月讓她養(yǎng)成了自己做飯的至設(shè)習(xí)慣。如今即便正常上班了她也爭(zhēng)取在家吃早飯和晚飯，“自己做飯放心、健康，味道其實(shí)也挺好呢”。她陸陸續(xù)續(xù)在網(wǎng)去密硫夫執(zhí)對(duì)皮只發(fā)溫行上和附近超市添置了不少廚房用具，還專守門買了一塊切肉板生熟分開。

山東姑娘穆巧巧(化名)一神機(jī)直與家人同住，以前的她非常挑食，不愛吃粗糧和水果，“這段時(shí)間，媒體經(jīng)常報(bào)道要注意飲食健康，我紹包媽也督促我一定要改掉偏食挑食的習(xí)慣。她現(xiàn)在做飯也特別注意了，處理蔬菜、生肉、熟食的刀和砧板都是專門的，不好熟的食材她先用熱水焯或多煮會(huì)兒，說‘煮爛了也比不熟強(qiáng)’”。

參考資料來源：中新網(wǎng)－北京教委:學(xué)校食堂不得制售冷食生食裱花糕點(diǎn)等食品

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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