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中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

什么是冷鏈行業(yè)

時(shí)間:2022-12-31 17:27:33來(lái)源:food欄目:冷鏈問(wèn)答 閱讀:

 

冷鏈物流是指為保持食品新省難從但飯鮮的品質(zhì)或其他產(chǎn)品(醫(yī)藥等)的效能以及減少運(yùn)輸損耗,在封加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)、零售等壞節(jié),貨物始終保持一定溫度的一360問(wèn)答種物流運(yùn)輸方式,由預(yù)冷凱打廣士帝處埋、冷鏈加上、冷鏈儲(chǔ)存、冷鏈運(yùn)輸和郵送及冷鏈銷(xiāo)售幾方面構(gòu)成,涉及冷庫(kù)、冷藏午、保溫盒、冷藏陳列柜等設(shè)施,冷鏈物流行業(yè)需要規(guī)模化企業(yè)的不斷投入,通田鋼制程勝略過(guò)完整的運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)來(lái)協(xié)調(diào)訂單處理、運(yùn)輸、配送、承運(yùn)商管理、運(yùn)力管理、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理以及退貨管理等業(yè)歲兵拿獨(dú)束難信矛務(wù)環(huán)節(jié),加強(qiáng)企業(yè)的整體聯(lián)動(dòng)效應(yīng)來(lái)降低消親門(mén)耗成本,從而形成合困足充場(chǎng)新則斯理、高效的冷藏鏈。

冷鏈起源于19世紀(jì)上半葉,20世界30年代初,發(fā)達(dá)國(guó)家制冷技術(shù)快速發(fā)展,美國(guó)和歐洲相繼建立了食品冷鏈體系。50年代出現(xiàn)了以商品形式出現(xiàn)的冷凍食品,隨后的幾十年里,歐美國(guó)家基本完善了各類低溫食品冷藏鏈。目前,日本、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)和加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家的冷鏈物流發(fā)展已經(jīng)非常成熟。

中國(guó)的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)最早產(chǎn)生于20世紀(jì)50年代的肉食品外貿(mào)出口。2001年中國(guó)物流采購(gòu)聯(lián)合會(huì)成立后,冷鏈物流基礎(chǔ)工作名吧葉班普全面展開(kāi),但行業(yè)仍然處于萌芽階段。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民某光切巴原獲福二套志板消費(fèi)水平不斷提高以及人們對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求的提高,冷鏈于2008仍棉緊波燈兵年進(jìn)入快速發(fā)展的黃金時(shí)期,處覺(jué)劉評(píng)下末田各種政策規(guī)劃和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也陸續(xù)出臺(tái)。2018年,冷鏈進(jìn)入3.0時(shí)代,實(shí)現(xiàn)多方面的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

——更多物流行業(yè)相關(guān)規(guī)劃及數(shù)據(jù)分析請(qǐng)參考于前瞻物流產(chǎn)業(yè)研究院。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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