公司概況

武漢奧發(fā)餐飲管理有限公司成立于2008年，總部位于武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，注冊資金高達3000萬元。作為一家綜合性餐飲公司，奧發(fā)餐飲集蔬菜種植、食材物資配送、餐飲管理、企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營、食堂設(shè)計與改造、團餐配送、社會餐飲酒店經(jīng)營與管理及其配套服務(wù)于一體，為客戶提供全方位、一站式的餐飲解決方案。

組織架構(gòu)與團隊實力

奧發(fā)餐飲下設(shè)蔬菜種植事業(yè)部、配送事業(yè)部、餐飲事業(yè)部、社會餐飲（酒店）管理事業(yè)部等多個專業(yè)部門。公司現(xiàn)有員工上千人，其中不乏國家一級、二級烹調(diào)師等高級職稱的專業(yè)人才。管理團隊中，90%的成員擁有大專以上學(xué)歷，所有員工均經(jīng)過嚴格培訓(xùn)并持證上崗，確保服務(wù)品質(zhì)與專業(yè)性。

蔬菜種植與食材配送

蔬菜種植事業(yè)部在武漢漢南區(qū)擁有千余畝自營綠色蔬菜種植基地，實現(xiàn)蔬菜自產(chǎn)自銷。從田間到餐桌，奧發(fā)餐飲對每一環(huán)節(jié)都進行全程監(jiān)控，從源頭控制品質(zhì)，確保食品安全。配送事業(yè)部則配備大型現(xiàn)代化物流中心，集冷凍倉庫、保鮮庫、干調(diào)庫、糧油庫、加工庫于一體，擁有100多輛專業(yè)配送車輛及專業(yè)配送人員，確保食材新鮮、及時送達。

餐飲管理與服務(wù)

餐飲事業(yè)部設(shè)有集體配餐中央廚房、產(chǎn)品研發(fā)中心、食品安全小組及6S管理專員，團隊中多人具備國家一級、二級烹調(diào)師等高級職稱。奧發(fā)餐飲涵蓋湘、川、鄂等多種菜系，注重色、香、味、型的完美結(jié)合，尊重中國飲食傳統(tǒng)文化，為客戶提供美味又營養(yǎng)均衡的膳食服務(wù)。

酒店經(jīng)營與管理

酒店事業(yè)部下屬“天曉德”酒店，是奧發(fā)公司的綜合性社會餐飲品牌。酒店位于武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，緊鄰地鐵3號線和東風(fēng)大道，交通便利，地理位置優(yōu)越。酒店設(shè)計規(guī)劃集現(xiàn)代、古樸、人性化為一體，聘請川菜名師主理后廚，星級酒店大堂經(jīng)理主理前廳大堂，口味獨特，風(fēng)味適宜，是家庭、朋友聚會、宴請的理想選擇。

質(zhì)量管理體系與認證

奧發(fā)餐飲已經(jīng)通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO18000職工健康體系認證和ISO22000安全質(zhì)量管理體系認證。公司多方位推行質(zhì)量管理標(biāo)準、職工健康管理標(biāo)準和食品安全質(zhì)量管理標(biāo)準，采購優(yōu)良食材，嚴格按食品加工流程規(guī)范操作，制定食品安全關(guān)鍵控制點和預(yù)防措施及相關(guān)程序，將體系管理落實到日常經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)中，從而不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

合作伙伴與服務(wù)范圍

奧發(fā)餐飲的合作伙伴廣泛，涵蓋央企、國企、法資企業(yè)、日資企業(yè)、金融機構(gòu)、事業(yè)單位、民營企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等多個領(lǐng)域，服務(wù)客戶總量達100多家。憑借卓越的服務(wù)品質(zhì)和豐富的運營經(jīng)驗，奧發(fā)餐飲贏得了廣大客戶的信賴與好評。

未來發(fā)展展望

按照武漢奧發(fā)餐飲管理有限公司的整體發(fā)展部署，公司將繼續(xù)開發(fā)更多的酒店和農(nóng)莊、美食城項目，逐步形成蔬菜種植、食材配送、餐飲承包、廚房規(guī)劃設(shè)計、社會餐飲為一體的大型餐飲品牌。奧發(fā)人正通過不斷提高專業(yè)化服務(wù)水平，力爭將奧發(fā)打造成為餐飲管理行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，為更多客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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