向勇：生于1976年，重慶人。1994年接觸火 鍋行業(yè)，并在其頂尖行業(yè)不斷打拼，擁有20余年 的工作經(jīng)驗，目前在成都重慶兩地參與投資了多家火鍋品牌。對火鍋有著自己的堅持與理解，一直在用品質(zhì)與服務詮釋完美的川渝火鍋文化。

四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司由2013年創(chuàng)立的蜀鎮(zhèn)老火鍋發(fā)展而來，該品牌是由向氏三兄弟自創(chuàng)的品牌。

因品牌發(fā)展迅速，為滿足經(jīng)營與發(fā)展需求，于2016年12月21日正式成立四川蜀鎮(zhèn)餐飲管理有限公司，目前公司管理直營門店有6家，分布于四川省成都市武侯區(qū)、高新區(qū)及金牛區(qū);加盟店32家(省內(nèi)19家，省外3家，技術(shù)指導 10家)。蜀鎮(zhèn)火鍋旗下現(xiàn)有老火鍋及鮮貨火鍋兩個系列。

2022年1月，蜀鎮(zhèn)子品牌“活水來·麻椒魚”正式營業(yè)，問渠那得清如許，為有源頭活水來，以綠色生態(tài)、品質(zhì)食材的宗旨，活魚點殺的模式贏得顧客喜愛

蜀鎮(zhèn)老火鍋雙楠總店位于成都市武侯區(qū)武侯大道雙楠段209號，是于2013年10月19日經(jīng)營16張小桌的小店開始，因味道與品質(zhì)均得到顧客的認可，生意穩(wěn)定，后期持續(xù)火爆，先后擴店三次。蜀鎮(zhèn)一直堅持菜品品質(zhì)，保證口味與服務，為長期發(fā)展，致力于品牌的宣傳與推廣，在雙 楠片區(qū)創(chuàng)造出了一定的品牌影響力，同時鎖定和積累了大部分固定的客戶群體。蜀鎮(zhèn)二店老火鍋系新北店，于2015年10月開始營業(yè)，因經(jīng)營需求于2015年12月擴店經(jīng)營。 始終堅持服務與品質(zhì)并行，目前在高新區(qū)新北片區(qū)口碑一直保持良好，生意持續(xù)火爆。蜀鎮(zhèn)三店鮮貨系雙楠旗艦店于2020年1月 1日正式開始營業(yè)。為蜀鎮(zhèn)品牌下第一家鮮貨系 列火鍋，主打新鮮鮮貨. 追尋品質(zhì)第一的主旋律。 在傳統(tǒng)的老店基礎(chǔ)上升級裝修，融入了更多現(xiàn)代元素，坐擁三層樓，露天花園更是受到了顧客的青睞。2020年品牌快速發(fā)展，蜀鎮(zhèn)四店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(金楠天街店)，五店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(人民北路店)，六店蜀鎮(zhèn)鮮貨火鍋(駟馬橋店)，均開始投入正常營業(yè)狀態(tài)。

蜀鎮(zhèn)一直堅持對品質(zhì)以及服務的把控，堅持做品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者。

我們的經(jīng)營理念: 為了保障全體員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福，不斷超越顧客期望贏得顧客的認可。

我們的宣誓詞:為了追求全體員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福，具備利他之心， 認真工作，努力創(chuàng)造高績效，做到以身作則，努力拼搏。

我們的司訓: 進德修業(yè) 凈己濟人 ， 一個人要品德和事業(yè)共同發(fā)展 ， 有品德沒事業(yè)，人生就缺乏精彩;有事業(yè)沒品德，事業(yè)就不會長久。我們提升品德，開創(chuàng)事業(yè)的目的是為了凈化自己和濟世助人。

我們的使命: 培養(yǎng)和成就合伙人，一起行動，共同發(fā)展，實現(xiàn)共贏。 中國家庭式親情化服務(寧愿一人吃千次，不愿千人吃一次) 鎖定客戶，鼎力扶持，成功開店，穩(wěn)定運營

我們的愿景: 努力打造品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者

我們的核心價值觀: 賓客至上，誠實守信，精益創(chuàng)新，拼搏高效，共創(chuàng)共贏

我們做事的思維方式: 正向樂觀思維正向思考，相信明天會更好;結(jié)果擔當思維，承擔責任，以結(jié)果論成敗; 不受限制思維：不做限制性的假定，尋找一切可能性; 問題暗示思維： 不斷反問這么做會有什么問題; 追求完美思維：還有沒有更好的解決方案.

我們的工作方法: 以績效為中心，暖人心、定目標、設(shè)機制、思策略、做計劃、挖細節(jié)、造流程、抓過程、看進度、找問題、拿方案。

我們的管理方法: 以人為中心，具備關(guān)愛和利他之心，注人心。用目標-激勵-過程-復盤，拿結(jié)果;持續(xù)復盤，用目標-過程--結(jié)果--問題--解決方案做管理。

我們的口號：一起行動，共同發(fā)展，打造品質(zhì)火鍋率領(lǐng)者。 ----加油 加油 加油!

創(chuàng)造高收益的十大天條: 保證員工現(xiàn)在及將來的幸福; 提升顧客價值和滿意度， 讓顧客認可和轉(zhuǎn)介紹; 讓利益相關(guān)者共同受益; 使命、愿景 、 價值觀全員共有; 付出不亞于任何人的努力; 追求銷售最大化，費用最小化; 開展Pk， 激發(fā)員工的斗魂; 開展師徒制，培養(yǎng)和成就人才; 開展數(shù)據(jù)做經(jīng)營，挑戰(zhàn)高目標; 抱著必勝的信念，永不放棄。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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